お揚げカレー
yuuyuupapa @cook_40042845
オールディーズのカレーです。昔は田舎では肉が手に入らなかったのでサバ缶やお揚げでカレーを作っていました。
このレシピの生い立ち
懐かしいカレーです。昔のカレーの復原です。貧しい時代にはそれなりの工夫があったのです。カレールーもオリエンタルカレーを使うとますます時代が味わえます。
お揚げカレー
オールディーズのカレーです。昔は田舎では肉が手に入らなかったのでサバ缶やお揚げでカレーを作っていました。
このレシピの生い立ち
懐かしいカレーです。昔のカレーの復原です。貧しい時代にはそれなりの工夫があったのです。カレールーもオリエンタルカレーを使うとますます時代が味わえます。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、油揚げを切る。その間に鰹と雑魚で出しを取る。インスタントでもいい。
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- 2
野菜お揚げを出しで煮る。水はなるべくヒタヒタで。煮上がったらカレールーを入れる。２０分ほどで出来上がり。
-
- 3
付け合せはトマトサラダ。
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つくれぽ
料理が大好きな游游おじさんhttps://www.facebook.com/ikaisinkyuで、アウトドア、読書、修験道、震災支援、料理、健康などを書いています。https://www.ikaiacu.com/は本職の鍼灸院です。鍼灸院は難症専門です。ご相談はメールでもオーケイです。気楽に相談してね。末期がんなどの疼痛寛解などにも鍼灸は有効ですよ！！
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