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ハッシュドポテトエッグ
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ハッシュドポテトエッグ-レシピのメイン写真

ハッシュドポテトエッグ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

カリカリに焼いた千切りじゃがいもにとろ〜〜り半熟たまごをからめていただきます＾＾
このレシピの生い立ち
朝ごはんにボリュームあるものを考えてみました

カリカリに焼いた千切りじゃがいもにとろ〜〜り半熟たまごをからめていただきます＾＾
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朝ごはんにボリュームあるものを考えてみました

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

カリカリに焼いた千切りじゃがいもにとろ〜〜り半熟たまごをからめていただきます＾＾
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材料

  • じゃがいも ２個
  • たまご ２個
  • バター 大さじ２
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かす

    • ハッシュドポテトエッグ作り方1写真
  2. 2

    千切りにしたじゃがいも（水にさらさない）を入れて混ぜ、塩こしょうをする

    • ハッシュドポテトエッグ作り方2写真
  3. 3

    ヘラなどで押さえてひとつにまとめる

    • ハッシュドポテトエッグ作り方3写真
  4. 4

    こんがり焦げ目がついたらひっくり返して裏面も焼く

    • ハッシュドポテトエッグ作り方4写真
  5. 5

    たまごを割入れる

    • ハッシュドポテトエッグ作り方5写真
  6. 6

    ふたをして蒸し焼きにする

    • ハッシュドポテトエッグ作り方6写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/04/07 13:47に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705576
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