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「浅漬け3種類」
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「浅漬け3種類」-レシピのメイン写真

「浅漬け3種類」

kasumi_k
kasumi_k @cook_40181553

手軽にお野菜沢山。
このレシピの生い立ち
野菜を
手軽に沢山食べるには…。
浅漬け系にすれば良いのではないかと
考えてみました。

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野菜を
手軽に沢山食べるには…。
浅漬け系にすれば良いのではないかと
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「浅漬け3種類」

kasumi_k
kasumi_k @cook_40181553

手軽にお野菜沢山。
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野菜を
手軽に沢山食べるには…。
浅漬け系にすれば良いのではないかと
考えてみました。

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手軽に沢山食べるには…。
浅漬け系にすれば良いのではないかと
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材料

2人分
  • (2人前)
  • *昆布茶浅漬け。
  • ・玉ねぎ 1個。
  • ・人参 半分。
  • ・柚子の皮 適量。
  • ・昆布茶 スプーン2杯。
  • ・(好みで塩。粒胡椒)
  • *塩麹浅漬け。
  • ・玉ねぎ 1個。
  • ・人参 半分。
  • ・塩麹 スプーン2杯
  • ・柚子の皮 適量。
  • (好みで、ゴマ)
  • *クレージーソルト浅漬け。
  • ・キュウリ 1本。
  • ・昆布茶 スプーン1/2
  • ・クレージーソルト 適量。
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作り方

  1. 1

    1、玉ねぎと人参は1ミリ以下の薄切りにして、レンジで2分。
    きゅうりは細長に切っておきます。

  2. 2

    2、レンジから出した、玉ねぎと人参を半分ずつに分けて袋に入れます。
    きゅうりも袋に入れて合計3袋。

  3. 3

    3、それぞれ、調味料を入れて、袋を揉み解して、30分~1時間。食べる時に、ゴマ等を上からかけて終了です。

コツ・ポイント

簡単で、昆布茶が無い場合は、粉末のだしの素。更に手軽にするときは、浅漬けの素を使ってもいいかもしれません。昆布茶の方が栄養があると思います。

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kasumi_k
kasumi_k @cook_40181553
2012/04/07 13:47に公開
簡単。短時間で出来る、おいしい料理を作ったり、学んだりするのが好きですv
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このレシピのキーワード

浅漬け こぶ茶 にんじん キュウリ ゆず こうじ ゴマ 玉ねぎ

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