「浅漬け3種類」
手軽にお野菜沢山。
このレシピの生い立ち
野菜を
手軽に沢山食べるには…。
浅漬け系にすれば良いのではないかと
考えてみました。
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浅漬け系にすれば良いのではないかと
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野菜を
手軽に沢山食べるには…。
浅漬け系にすれば良いのではないかと
考えてみました。
1、玉ねぎと人参は1ミリ以下の薄切りにして、レンジで2分。
きゅうりは細長に切っておきます。
2、レンジから出した、玉ねぎと人参を半分ずつに分けて袋に入れます。
きゅうりも袋に入れて合計3袋。
3、それぞれ、調味料を入れて、袋を揉み解して、30分~1時間。食べる時に、ゴマ等を上からかけて終了です。
簡単で、昆布茶が無い場合は、粉末のだしの素。更に手軽にするときは、浅漬けの素を使ってもいいかもしれません。昆布茶の方が栄養があると思います。
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