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きゅうりの塩麹＆おかかあえ
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きゅうりの塩麹＆おかかあえ-レシピのメイン写真

きゅうりの塩麹＆おかかあえ

きゃなっと
きゃなっと @cook_40148362

箸休めに１品プラス♪
すぐできるのでラクチンです☆
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きゅうりの漬物するのめんどくさくて…話題の塩麹をまぶしたらおいしくできました♪

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材料

  • きゅうり １本
  • 塩麹 小さじ２
  • かつおぶし １袋ぐらい
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作り方

  1. 1

    袋に乱切りにした、きゅうりと塩麹をいれて、きゅうりをつぶすようにして、まぶし、冷蔵庫で３０分～１時間ほどおいておく

  2. 2

    食べるときに
    かつおぶしを混ぜる

コツ・ポイント

もしあれば、千切りにした生姜（１かけ）もまぜるとピリッとしておいしいです。

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きゃなっと
きゃなっと @cook_40148362
2012/04/13 06:27に公開
食べることが大好き☆簡単にできる料理がすきです。
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このレシピのキーワード

キュウリ こうじ かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705902
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