大葉はスライス、キャベツ、豚肉はスプーンですくいやすい大きさに切る。

小鍋に塩を一つまみ入れた湯を沸かし（分量外）キャベツを茹でる。（1分）

湯をよく切って、ご飯にのせる。

続いて豚肉を茹でる。（赤みがなくなるまで）

湯をよく切って、キャベツにのせる。

続いて卵を割り入れ半熟に茹でる。（1分半）
”ポーチドエッグ”

お肉にのせる。

たれの材料を耐熱容器に混ぜ、レンジで　25秒チンする。（600Ｗ）まぜてトロッとなっていれば　ＯＫ！
鍋で温めてもＯＫ！

８のたれを全体に回しかけ、いりごま、大葉を散したら完成でーす♪