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七草粥を楽しく♡大根おろしアート
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七草粥を楽しく♡大根おろしアート-レシピのメイン写真

七草粥を楽しく♡大根おろしアート

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

鶏ガラと生姜、ウインナーで中華風に仕立てた粥に大根おろしアートを乗せたら食べるのが楽しくなりました♡ほぼ野菜です
このレシピの生い立ち
仕事にかまけてクリスマスもお正月も手抜きでした。
いや、ママンだって休むのが正月ですが笑
可愛く自分のテンションをあげたかったので七草粥に大根おろしアート乗せちゃいました!

鶏ガラと生姜、ウインナーで中華風に仕立てた粥に大根おろしアートを乗せたら食べるのが楽しくなりました♡ほぼ野菜です
このレシピの生い立ち
仕事にかまけてクリスマスもお正月も手抜きでした。
いや、ママンだって休むのが正月ですが笑
可愛く自分のテンションをあげたかったので七草粥に大根おろしアート乗せちゃいました!

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七草粥を楽しく♡大根おろしアート

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

鶏ガラと生姜、ウインナーで中華風に仕立てた粥に大根おろしアートを乗せたら食べるのが楽しくなりました♡ほぼ野菜です
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仕事にかまけてクリスマスもお正月も手抜きでした。
いや、ママンだって休むのが正月ですが笑
可愛く自分のテンションをあげたかったので七草粥に大根おろしアート乗せちゃいました!

鶏ガラと生姜、ウインナーで中華風に仕立てた粥に大根おろしアートを乗せたら食べるのが楽しくなりました♡ほぼ野菜です
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いや、ママンだって休むのが正月ですが笑
可愛く自分のテンションをあげたかったので七草粥に大根おろしアート乗せちゃいました!

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材料

3人分
  • 七草セット 大きいサイズ
  • 生姜 3〜4cm
  • 大根おろし 12〜13cm分
  • 飾り切り人参 6〜7cm
  • 人参おろし ほんの少し
  • 鶏ガラ 大さじ2〜
  • ラード 小さじ1
  • ごま油 小さじ1〜
  • 日本酒 大さじ1〜
  • 水 お茶碗2杯〜
  • 柄用の醤油 数適
  • 今回入ってるその他の野菜
  • もやし 1/2袋
  • ごぼう 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 米 1/2合
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作り方

  1. 1

    七草セットの葉は洗ってザクッと一口大にし、塩で湯がいておく。

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方1写真
  2. 2

    他の野菜も一口大もしくは薄くスライス。
    ウインナーは3本を半分にしてタコさんに。残りは輪切り。

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方2写真
  3. 3

    人参は飾り切りにして、塩水でレンチン1分〜。手抜きです。すみません笑

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方3写真
  4. 4

    大根おろし。水気は鍋へ入れてしまい、ざっくりと形を作っておくとあとで楽です。

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方4写真
  5. 5

    人参おろしはほっぺ。顔のパーツもハサミなどで切っておきます。

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方5写真
  6. 6

    大根おろしの水気が入った土鍋にごま油、ラード、鶏ガラ、日本酒、水を入れ煮立たせます。七草以外の野菜を入れひと煮立ち。

  7. 7

    炊いたご飯、葉を乗せ、大根おろしを乗せ海苔でパーツを作ります。人参おろしのほっぺ。猫の柄はスプレー醤油で。

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方7写真
  8. 8

    ↑↑
    タコさんウインナー、飾り切り人参をぽんぽん

  9. 9

    ぐつぐつ♡

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方9写真
  10. 10

    こちら夜勤帰りの夫のお夜食版!
    土鍋じゃなく大きいお椀にセットです。

    • 七草粥を楽しく♡大根おろしアート作り方10写真

コツ・ポイント

大根おろしの水気と日本酒がコクを出しますね♡

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◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654
2017/01/08 00:53に公開
息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい!ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ
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このレシピのキーワード

七草粥 ごぼう もやし にんじん 大根おろし 七草 日本酒 玉ねぎ しょうが 鶏ガラ 米

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