ご飯が進む♫焼き餃子

ご飯が進む♫焼き餃子-レシピのメイン写真

ご飯が進む♫焼き餃子

saopi31 @cook_40142839

色々と試して一番美味しいと言われた餃子のレシピです♫冷蔵庫にあった玉葱、長葱、キャベツで作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で★
クックドゥの香味ペーストを使ってみました♫
餃子自体にも味をしっかりつけました*\(^o^)/*

色々と試して一番美味しいと言われた餃子のレシピです♫冷蔵庫にあった玉葱、長葱、キャベツで作りました(*^^*)
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クックドゥの香味ペーストを使ってみました♫
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色々と試して一番美味しいと言われた餃子のレシピです♫冷蔵庫にあった玉葱、長葱、キャベツで作りました(*^^*)
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冷蔵庫にあった野菜で★
クックドゥの香味ペーストを使ってみました♫
餃子自体にも味をしっかりつけました*\(^o^)/*

色々と試して一番美味しいと言われた餃子のレシピです♫冷蔵庫にあった玉葱、長葱、キャベツで作りました(*^^*)
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材料

35〜40個くらい

豚ひき肉 300g
玉葱中半玉
長葱 15cm
キャベツ 2枚
★醤油大さじ1
★オイスターソース小さじ2
★おろし生姜 3cm
★おろしにんにく 2cm
★香味ペースト（クックドゥ） 2.5cm
★塩こしょう少々
★ごま油大さじ1
餃子の皮 35〜40枚
ごま油（焼き油）大さじ1
水適量
ごま油（仕上げ油）適量
（タレ）
醤油お好みで
酢お好みで
ラー油お好みで

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作り方

1

玉ねぎ、長葱、キャベツはそれぞれみじん切りにする
2

豚ひき肉、みじん切りにした玉葱、長葱、キャベツ、★の調味料をボールに合わせて、ねばりがでるまでよく混ぜこねる
3

餃子の皮で種を包む
4

フライパンにごま油を入れて熱し、餃子を並べる
5

焼き目がついたら餃子が1/3弱浸かる程度の水を注ぎ、蓋をして水気がなくなるまで蒸し焼きにする
6

蓋をあけて、ごま油を少量入れカリッと焼いたら出来上がり♫
7

醤油、酢、ラー油でお好みのタレを作る

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saopi31 @cook_40142839

2015/08/16 11:52に公開

北海道在住★作るのも食べるのも大好きな主婦)^o^(3歳と0歳の子供がいます。

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このレシピのキーワード

餃子ご飯キャベツ豚ひき肉玉ねぎ長ネギ

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