もちっとカリッと!台湾風ウインナーにぎり

にわはぬ @cook_40042879
外側はパリっと、中はモチモチ。中に入ったウインナーと味噌が合います♪手で食べるので朝から楽しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ウインナーのモニターになりました。
もちっとカリッと!台湾風ウインナーにぎり
外側はパリっと、中はモチモチ。中に入ったウインナーと味噌が合います♪手で食べるので朝から楽しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ウインナーのモニターになりました。
作り方
- 1
米を普通の分量の水を入れ、真ん中に餅を入れて普通に炊く。炊けたらすぐに全体をかき混ぜ、5分ほど冷ます。
- 2
ウインナーをレンジ(500w)で30秒温める。サランラップに米1/4を敷き、真ん中に置いて、きりたんぽのような形に成形。
- 3
フライパンにごま油を敷き、ラップを外した2を入れて、全体をカリッとさせるように焼く。
- 4
焼いたおにぎりに、小さじ1くらいの味噌を塗り、サラダ菜上下2枚ずつでおにぎりをサンドして完成☆
コツ・ポイント
◆もち米があれば、米+小もちを、もち米に変えて作って下さい。
◆大きめの切り餅の場合は、1個使うとべとべとになります。半分だけ使って下さい。
◆ウインナーははじけない程度に温めたほうが美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706703




