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クッキー(スタンダード)

*しゅりー*
*しゅりー* @cook_40061753

絞り出すが、焼いているうちに形は崩れて最終的に円形のクッキーになる
このレシピの生い立ち
コーンスターチ消費

クッキー(スタンダード)

絞り出すが、焼いているうちに形は崩れて最終的に円形のクッキーになる
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コーンスターチ消費

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材料

天板2枚分
  1. 薄力粉 110g
  2. コーンスターチ 40g
  3. 砂糖 70g
  4. バター 100g
  5. ニラオイル 適量
  6. 卵黄 3個

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで練る

  2. 2

    卵黄と砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    バニラオイルを入れる

  4. 4

    ふるった薄力粉とコーンスターチを加えて混ぜる

  5. 5

    30分ほど冷蔵庫で寝かせる

  6. 6

    絞り袋に入れて、好きな大きさで絞る

  7. 7

    160度で15分焼く

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