とろける玉ねぎの丸ごと煮

とろける玉ねぎの丸ごと煮-レシピのメイン写真

とろける玉ねぎの丸ごと煮

ＳＯＲＡＯＢＡ @cook_40051634

簡単☆ヘルシー。シャトルシェフで放置！シャトルシェフがなければ沸騰後鍋ごと新聞紙と毛布でくるむと大丈夫。
このレシピの生い立ち
小さめの玉ねぎがあったので

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材料

2人

小さい玉ねぎ 4個
人参半分
椎茸大きいもの1個
コンソメ顆粒 600cの水に対する量（今回は大さじ4）
ベーコン 1枚

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作り方

1

玉ねぎは皮を剥いて上下を少し切り根の方に十字に切りめを入れる。椎茸人参ベーコンを食べやすいサイズにカット。
2

鍋に玉ねぎを根の方を下にして並べ人参椎茸ベーコンをいれてコンソメ顆粒と水を入れる。
3

5分くらい火にかけて沸騰して煮たったらシャトルシェフで保温して放置。今回は朝に仕込んで夕食で食べました
4

パセリがあれば添えて出来上がり☆

コツ・ポイント

保温、放置調理で簡単です。今回はダーリン作です。

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ＳＯＲＡＯＢＡ

ＳＯＲＡＯＢＡ @cook_40051634

2012/03/23 11:28に公開

このレシピのキーワード

煮物しいたけにんじんベーコン玉ねぎ

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