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お弁当用に豆腐ハンバーグ
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お弁当用に豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当用に豆腐ハンバーグ

醇0504
醇0504 @cook_40189382

冷凍して。
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大量に冷凍保存しておくと楽ですよね。

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材料

小さいの10個
  • 水切りしたお豆腐(木綿) 1丁分
  • ひき肉(種類はお好み) 150g
  • 玉ねぎ 1/8
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • だし汁 150ml
  • 醤油 小さじ3
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作り方

  1. 1

    だし汁とお醤油以外を混ぜる。パン粉は固さを見て。

  2. 2

    楕円形などに形を整える

  3. 3

    耐熱皿に並べ、レンジで2分

  4. 4

    だし汁、お醤油を混ぜ、水溶き片栗粉を少量混ぜて、更に20秒程レンジにかけ、タレを絡める。

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醇0504
醇0504 @cook_40189382
2013/07/08 14:50に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひき肉 卵 玉ねぎ 豆腐

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