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本格!!えびのアヒージョ☆
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本格!!えびのアヒージョ☆-レシピのメイン写真

本格!!えびのアヒージョ☆

まいの産
まいの産 @cook_40091251

超簡単!!!!
本場スペインの味☆
お酒にも良く合います。残ったオイルにパンを付けるとこれもまた美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
スペインに行ったときに食べたアヒージョが美味しくて作り方を聞きました!!

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お酒にも良く合います。残ったオイルにパンを付けるとこれもまた美味しいです(^^)
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まいの産
まいの産 @cook_40091251

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お酒にも良く合います。残ったオイルにパンを付けるとこれもまた美味しいです(^^)
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スペインに行ったときに食べたアヒージョが美味しくて作り方を聞きました!!

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お酒にも良く合います。残ったオイルにパンを付けるとこれもまた美味しいです(^^)
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材料

2~4人分
  • えび 250g
  • にんにく 2欠片
  • たかのつめ 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、えび、1mmにスライスしたニンニク、半分に折ったたかのつめを鍋に入れ弱火を点ける。

    • 本格!!えびのアヒージョ☆作り方1写真
  2. 2

    えびにふたつまみ(お好みで調節)の塩とひとふりの胡椒をする。
    えびに火が通り、にんにくも色づいたら出来上がり!

    • 本格!!えびのアヒージョ☆作り方2写真

コツ・ポイント

★弱火でじっくり

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まいの産
まいの産 @cook_40091251
2012/04/08 05:00に公開
作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】 *栄養士 *フードコーディネーター 食卓においしい幸せを運びたい!!そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ にんにく トウガラシ

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