めっけもん♪かぼちゃとチーズカリカリ春巻

めっけもん広場 @cook_40042672
かぼちゃの嫌いな子供も、食べれるように・・
お父さんのビールお共に・・
チーズ・ベーコンで、カリット♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを、1個買っても、半分余ってしまいませんか~
かぼちゃ嫌いな子供とパパに、食べて欲しくて、作りました^^
めっけもん♪かぼちゃとチーズカリカリ春巻
かぼちゃの嫌いな子供も、食べれるように・・
お父さんのビールお共に・・
チーズ・ベーコンで、カリット♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを、1個買っても、半分余ってしまいませんか~
かぼちゃ嫌いな子供とパパに、食べて欲しくて、作りました^^
作り方
- 1
めっけもん広場の、かぼちゃ売場です!!
- 2
かぼちゃを、電子レンジで、加熱する。(500Wで5~10分程度)
今回は、丸1個加熱しています - 3
半分に切り、使う分だけ皮を剥き、かぼちゃを、細かく切る。
もう1度加熱する(3分程度) - 4
柔らかくなったかぼちゃを、マッシャー等で潰す。ベーコンを食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせて、塩コショウを少々ふる
- 5
春巻きの皮に乗せ、好きなだけチーズをのせる
- 6
手前から巻いていく
- 7
油で揚げて、出来上がり
コツ・ポイント
かぼちゃを、丸1個、電子レンジで加熱して、切りやすくする。
使う用途により、切って、冷凍しておく。と便利です!!
4の工程で、5等分(皮の枚数)しておくと、早いよ~
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