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失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ
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失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ

こうちゃん@
こうちゃん@ @cook_40061183

★お陰様で、つくれぽ10件突破★
簡単なのに…味は本格的で美味しいよ!
パンにソースをつけてもGood♪
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
蟹缶で本格的な味になりますよ♪
簡単にできて、しかも美味しい!

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簡単なのに…味は本格的で美味しいよ!
パンにソースをつけてもGood♪
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こうちゃん@
こうちゃん@ @cook_40061183

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簡単なのに…味は本格的で美味しいよ!
パンにソースをつけてもGood♪
(*^▽^*)
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蟹缶で本格的な味になりますよ♪
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材料

2人前
  • パスタ 約150g
  • カットトマト(既製品) 約300〜350g
  • 生クリーム 1パック200ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 蟹缶 1缶
  • マーマレード(ジャム可) 大さじ1
  • パセリ(乾燥可) 少々
  • にんにく 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蟹缶は汁も全て使います。

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    にんにくをつぶし、細かく切る。フライパンにオリーブオイルをひき切ったにんにくを炒める。

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    にんにくが炒まったら、蟹缶を全て加える。全体にオイルが馴染んだらOK!

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    トマト・コンソメ・マーマレードを加えて、トマトが崩れるまで煮込む。
    ※このタイミングで、パスタを茹で始めると良いです。

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    トマトの形がある程度なくなったとこで、生クリームを加える。

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタを加えて、手早く混ぜ合わせて完成♪( ^ω^ )

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをかけて出来上がり!
    ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    このレシピが話題のレシピになりました!

    これも皆様のお陰です。 本当に有難うございます。

    • 失敗しない!本格・蟹トマトクリームパスタ作り方8写真
  9. 9

    「トマトクリームパスタ」の人気検索でトップ10入りしました。
    有難う御座います!

コツ・ポイント

今回のパスタは、フェットチーネ(平打ち)を使いましたが、通常のスパゲッティでも問題ありませんよ。
マーマレード、ジャムが無い場合は、砂糖でも代用できます。
甘味を加える理由は、トマトの酸味をまろやかにしてくれます♪
(*^^*)

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こうちゃん@
こうちゃん@ @cook_40061183
2013/07/14 12:09に公開
こんにちは♪ ご訪問ありがとうございます!料理が趣味の男子です。(^^)自分のレシピで、料理が『美味しかった!』と、一人でも多くの方に思って頂ければ幸いです☆\(^▽^)/ 
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ パスタ トマト缶 マーマレード 生クリーム にんにく ジャム カニの缶詰

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