✿アボトマサーモンの冷製パスタディル風味
ruruchirin @cook_40043304
ディル風味が堪らな～い
切って和えるだけ
冷製パスタ(‾▽‾)✿
このレシピの生い立ち
✿息子と二人ご飯やランチに簡単なので
最近良く作っているパスタで好きなもので
作成したらこうなった♬なレシピです。
✿アボトマサーモンの冷製パスタディル風味
ディル風味が堪らな～い
切って和えるだけ
冷製パスタ(‾▽‾)✿
このレシピの生い立ち
✿息子と二人ご飯やランチに簡単なので
最近良く作っているパスタで好きなもので
作成したらこうなった♬なレシピです。
作り方
- 1
トマト・アボカドは食べやすい大きさに切って、アボカドにはレモンを絞る。
-
- 2
サーモンも食べやすい大きさに切る。
-
- 3
刻んだディルを加え全体を混ぜボウルごと冷蔵庫へ入れ冷やす。（時間があれば３０分～）
-
- 4
塩（分量外）を入れたお湯でパスタを茹で表記時間通りに茹で冷水でしめる。
-
- 5
３のボウルに４のパスタを水気を良く切り入れ混ぜ絡める。
味をみて足りなかったら塩で味を調える。（分量外） -
- 6
器に入れ完成
(‾▽‾)♬
仕上げに香り良いＥＸオリーブオイルを軽～くまわしかけても香り良く仕上がります♬ -
- 7
ＥＸオリーブオイルとだし醤油はこちらを使用。
-
- 8
生のディルがなければ乾燥でも♬
-
コツ・ポイント
✿パスタは柔らかい方が好きな場合は
ゆで時間+１分で＾＾
✿サーモンなしでも♬
✿冷蔵庫で冷やす時間がない時は
氷水にボウルごとあてて冷やせば
短時間で冷たくなります。
✿普通の醤油の場合入れる量を減らして
調節して下さい。
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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