豆乳とにんじんと白菜のスープ
cooktakuan @cook_40126038
生クリームを使わずにクリームっぽいスープを作ってみました。完成度は低いですが、にんじんの食感が面白くできあがりました。
このレシピの生い立ち
昨日外食して食べた鶏のクリーム煮がおいしかったので、ありものでクリーム系のスープを作ってみたくなりました。玉ねぎとジャガイモがあったら入れてみたかったのですが、家になかったので今度やってみたいです。
豆乳とにんじんと白菜のスープ
生クリームを使わずにクリームっぽいスープを作ってみました。完成度は低いですが、にんじんの食感が面白くできあがりました。
このレシピの生い立ち
昨日外食して食べた鶏のクリーム煮がおいしかったので、ありものでクリーム系のスープを作ってみたくなりました。玉ねぎとジャガイモがあったら入れてみたかったのですが、家になかったので今度やってみたいです。
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パスタが好きなので、イタリアンはわりとできるのですが、その他はもっか修行中です。最近はなるだけ化学調味料を使わないで子供にもよろこんで食べてもらえるものに少しずつチャレンジしてます。
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