ボウルに粉・砂糖・塩を入れてよく混ぜ合わせる。

１にトマトジュースを加えてよく混ぜ合わせて、熱したフライパンでクレープを３枚焼く。

鶏むね肉に塩コショウして酒をふりかけて、フワッとラップしてレンジ６００ｗで１分半→裏返して１分半加熱する。

加熱した鶏肉を食べやすい大きさに裂いてチーズをのせてレンジで２０秒加熱して、粗挽きこしょうをふっておく。

ジュレソースを作ります。鍋にトマトジュースとケチャップを入れて、フツフツしてきたら粉ゼラチンを加えよく混ぜ合わせる。

５をボウルに入れて氷水にあてて冷やし固めジュレにする。

クレープにサラダほうれん草・スライストマト・鶏肉・ジュレソースをのせて巻く。