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温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆
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温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆-レシピのメイン写真

温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆

めるくっく
めるくっく @mell_cook

しっかり味の肉そぼろを乗せて!!
卵とそぼろが美味し~い一皿です☆
ランチにもぴったりですよ♪

しっかり味の肉そぼろを乗せて!!
卵とそぼろが美味し~い一皿です☆
ランチにもぴったりですよ♪

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温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆

めるくっく
めるくっく @mell_cook

しっかり味の肉そぼろを乗せて!!
卵とそぼろが美味し~い一皿です☆
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しっかり味の肉そぼろを乗せて!!
卵とそぼろが美味し~い一皿です☆
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • めんつゆ 大さじ2
  • 卵 2個
  • ☆挽肉 80g
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • その他具材 お好みで☆
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作り方

  1. 1

    <肉味噌>
    火を掛けてないフライパンに☆の材料を全て入れて良く混ぜます。

    • 温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆作り方1写真
  2. 2

    火を付けて、全体の色が変わるまで混ぜながら炒めていきます。

    • 温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆作り方2写真
  3. 3

    <温泉卵>
    鍋に卵がしっかり浸るくらいのお湯を沸かします。

    • 温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆作り方3写真
  4. 4

    卵を入れたら火を止めて15分ほど放置します。

    • 温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆作り方4写真
  5. 5

    うどんは茹でておきます。

    • 温泉卵と肉そぼろの皿うどん☆作り方5写真
  6. 6

    具材をトッピングをして、最後に少しめんつゆを掛けます。

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2012/03/24 10:29に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

そぼろ 皿うどん ひき肉 卵 うどん

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