野菜たっくさん！豆腐入り煮込みハンバーグ
OoともすけoO @cook_40169651
野菜が沢山食べれます(^O^)
野菜嫌いなんかにもいいかも☆
このレシピの生い立ち
カサ増しついでに旦那に野菜を沢山食べてもらいたくて冷蔵庫にあるものを入れてみました。
野菜たっくさん！豆腐入り煮込みハンバーグ
野菜が沢山食べれます(^O^)
野菜嫌いなんかにもいいかも☆
このレシピの生い立ち
カサ増しついでに旦那に野菜を沢山食べてもらいたくて冷蔵庫にあるものを入れてみました。
作り方
- 1
豆腐は水切り
○は微塵切りにして炒めておく。
＊パプリカは刻んだ後ペーパータオルで水分を取る - 2
タネの材料を全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3
形を整え、フライパンへ。
(中にチーズを入れても美味しいよ！) - 4
焼き目がついたらひっくり返し、反対も焼き目をつける。
この後煮込むので中が生でもOK - 5
別の鍋にタレの材料と、トマト缶半分くらいの水を入れ沸騰したらハンバーグを入れ煮込む。
-
- 6
5分くらい煮て放置。
時間が経つと味がついて美味しいよ！ - 7
お皿に盛って完成！
-
コツ・ポイント
野菜は材料以外でもOK！キャベツを入れる場合は水分をしっかり切るとうまくできます。
豆腐ももっと増やしてもOK!ただ、しっかり水切りをすること！
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