砂肝の切れ端で☆節約唐揚げ(∩´∀｀)∩
おつまみに、子供も喜びます♡
エコ料理！
このレシピの生い立ち
お店でまかないに作ってました☆
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:18675204 の砂肝の切れ端部分を使います。
ボウルに薄力粉と片栗粉以外の全ての材料を入れます。 - 2
1を混ぜて少しなじませておきます。馴染んだら薄力粉と片栗粉を加えて混ぜます。
- 3
揚げ油を熱して②を揚げます。ドバッと入れるとくっつくので一つずつ。焼き色がついたら完成。お好みでレモンをかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりにごま油を加えれば中華風になります(o´∀`o)
鳥の軟骨でも同じように出来ます！
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