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鱈とジャガイモの煮付け
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鱈とジャガイモの煮付け-レシピのメイン写真

鱈とジャガイモの煮付け

さくさく、
さくさく、 @cook_40182486

鱈とじゃがいもを美味しく煮付けてしまいましょう♪
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大好きな鱈といつも家にあるじゃがいもで(*・ω・*)ノ

鱈とじゃがいもを美味しく煮付けてしまいましょう♪
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鱈とジャガイモの煮付け

さくさく、
さくさく、 @cook_40182486

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大好きな鱈といつも家にあるじゃがいもで(*・ω・*)ノ

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材料

4人分
  • 銀ダラ 4切れ
  • じゃがいも 4個
  • だし汁 1と1/2カップ
  • しょうゆ 大3
  • 酒 大1
  • みりん 大3
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで鱈の水分をしっかりとる。鱈を斜めに切る

  2. 2

    ジャガイモの皮をむき8分ゆでる(レンチンでもOK)

  3. 3

    鍋に出汁、醤油、砂糖、酒、味醂を入れにたたせる

  4. 4

    鱈とジャガイモをいれて落し蓋をして10~15分にておろししょうがを入れて完成

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さくさく、
さくさく、 @cook_40182486
2012/06/11 14:37に公開

このレシピのキーワード

煮付け じゃがいも 銀たら 酒

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