簡単すぎる鶏肉の味噌焼き

たひかと
たひかと @cook_40139377

漬け込んで焼くだけで簡単です。双子の息子達もよく食べます!
胸肉やお魚など結構なんでも代用できます。
このレシピの生い立ち
スタミナがついて、子供でも食べれそうなのを考えてできました。

簡単すぎる鶏肉の味噌焼き

漬け込んで焼くだけで簡単です。双子の息子達もよく食べます!
胸肉やお魚など結構なんでも代用できます。
このレシピの生い立ち
スタミナがついて、子供でも食べれそうなのを考えてできました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 調味料
  3. 味噌 大さじ3
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. にんにく(チューブ) 1cm
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 蜂蜜 大さじ3

作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすくカットする。

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ合わせ、もも肉も混ぜる。

  3. 3

    30分ほど漬けこんで、フライパンで皮から焼き、焦げ目がついたら裏にして弱火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

味噌が焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがおすすめです。

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たひかと
たひかと @cook_40139377
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食欲旺盛な双子の子供達と、仕事で忙しい旦那さんの笑顔が見られるように、料理の腕をあげたいと思っています。
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