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旨辛!!夏のスタミナもつ鍋
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旨辛!!夏のスタミナもつ鍋-レシピのメイン写真

旨辛!!夏のスタミナもつ鍋

テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295

こてっちゃんと辛ラーメンで超簡単!!暑い日には熱くて辛い鍋を!にんにく丸ごと入りで夏バテ防止。
このレシピの生い立ち
夫の大好きなモツ鍋を簡単に出来ないかと思って作りました。辛ラーメンは我が家では鍋の素です。

こてっちゃんと辛ラーメンで超簡単!!暑い日には熱くて辛い鍋を!にんにく丸ごと入りで夏バテ防止。
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夫の大好きなモツ鍋を簡単に出来ないかと思って作りました。辛ラーメンは我が家では鍋の素です。

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旨辛!!夏のスタミナもつ鍋

テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295

こてっちゃんと辛ラーメンで超簡単!!暑い日には熱くて辛い鍋を!にんにく丸ごと入りで夏バテ防止。
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夫の大好きなモツ鍋を簡単に出来ないかと思って作りました。辛ラーメンは我が家では鍋の素です。

こてっちゃんと辛ラーメンで超簡単!!暑い日には熱くて辛い鍋を!にんにく丸ごと入りで夏バテ防止。
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材料

2人分
  • こてっちゃん 1パック
  • 辛ラーメン 1袋
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • ごぼう 1/2本
  • にんにく 丸ごと1個
  • ニラ 1/2束
  • とうふ 適宜
  • ●味噌 大さじ2
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    土鍋に水800ccを沸かし、辛ラーメンの粉を入れます。

  2. 2

    キャベツは10センチ角くらい、ごぼうはささがき、にんにくは皮と根元をとってそのまま。鍋に投入。もやしも投入。

  3. 3

    こてっちゃんと●の調味料も加えて、10分くらいグツグツ煮込みます。

    • 旨辛!!夏のスタミナもつ鍋作り方3写真
  4. 4

    5cmくらいに切ったニラと豆腐を乗せて、さらに少し煮込んだら完成!!

  5. 5

    辛ラーメンの麺はシメに入れて食べてもいいですが、③の後に入れちゃっても麺の味が出て美味しいです。

コツ・ポイント

今回、にんにくは具です。大きめのやつをゴロっと入れてホクホク食べましょう。

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テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295
2013/07/12 12:41に公開
ココア本来の深い味わい
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ ごぼう もやし キャベツ ラーメン にんにく 味噌 豆腐

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