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鶏肉の 味噌塩麹焼き
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鶏肉の 味噌塩麹焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の 味噌塩麹焼き

ナルナルさん
ナルナルさん @cook_40079973

ほのかに味噌の香りがして食欲をそそります\(^o^)/

このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく、しっかりした味で食べたかったので作ってみました。

ほのかに味噌の香りがして食欲をそそります\(^o^)/

このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく、しっかりした味で食べたかったので作ってみました。

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鶏肉の 味噌塩麹焼き

ナルナルさん
ナルナルさん @cook_40079973

ほのかに味噌の香りがして食欲をそそります\(^o^)/

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鶏肉を美味しく、しっかりした味で食べたかったので作ってみました。

ほのかに味噌の香りがして食欲をそそります\(^o^)/

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鶏肉を美味しく、しっかりした味で食べたかったので作ってみました。

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材料

二人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩麹 ID:18586663 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 味噌 小さじ1~11/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、味が染みやすい様にフォークで数回さす。

  2. 2

    鶏肉肉に塩麹 砂糖 味噌を入れもみこむ。

  3. 3

    一晩冷蔵庫で保存

  4. 4

    塩麹は焦げやすいので火加減に気を付けながら焼いて下さい(*^^*)

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に気を付けね!

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ナルナルさん
ナルナルさん @cook_40079973
2012/04/15 05:01に公開

このレシピのキーワード

こうじ 味噌 鶏胸肉

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