アルミホイルを玉ねぎを包める大きさにカットし、皮をむいた玉ねぎの頭に十字に切り込みを入れクレージーソルトを振りかけます。

アルミホイルをギュッと包みフライパン（我が家は鉄板焼の際にしました）を弱火で15分くらいフタをして蒸焼きにします！

玉ねぎが全体に柔らかくなったら、チーズをのせ30秒ほどしてから出来上がりです。最後にお好みでお醤油をかけてもいいですょ。