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とりササミの磯辺唐揚げ
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とりササミの磯辺唐揚げ-レシピのメイン写真

とりササミの磯辺唐揚げ

りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862

お弁当に持ってこいです。ささみなので、早く火も通り、冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供時代のお弁当に母がよく作ってくれました。大好きでした

お弁当に持ってこいです。ささみなので、早く火も通り、冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供時代のお弁当に母がよく作ってくれました。大好きでした

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  1. その他
  2. お弁当
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とりササミの磯辺唐揚げ

りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862

お弁当に持ってこいです。ささみなので、早く火も通り、冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供時代のお弁当に母がよく作ってくれました。大好きでした

お弁当に持ってこいです。ささみなので、早く火も通り、冷めても美味しいです。
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子供時代のお弁当に母がよく作ってくれました。大好きでした

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材料

2人分
  • とりささみ 2本
  • ●塩 少々
  • ●みりん 小さじ2
  • ●醤油 小さじ2
  • ●生姜(すりおろし) ひとつまみ
  • 焼きのり 適宜
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ささ身は繊維に沿って、小さめの食べやすい大きさにきる

  2. 2

    ●の材料を1のささ身と合わせ5分おく

  3. 3

    焼き海苔を細くきり、ささ身にまいて片栗粉をまぶす

  4. 4

    フイパンを熱し、油を入れ、3を入れて日が通るまで揚げ焼きする

コツ・ポイント

お弁当用に味を濃い目にしてます。
のりをまくのが少々手間ですが子供は喜びます
。味を変えたい時は、粉に少々カレー粉を加えるとカレー味に

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りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862
2014/05/26 01:25に公開
食べるの好きなaround 50
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このレシピのキーワード

から揚げ 海苔 片栗粉 ささみ しょうが

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