ボウルに*の材料を合わせてふるい入れる。

次に混ぜ合わせた#の材料を加えてなめらかになるまで泡だて器で混ぜる。

さらに溶かしバターを加えて混ぜる。

フライパンを熱して薄くサラダ油をひく。

お玉1杯分流し入れ弱火で焼く。

表面にぷつぷつと穴があいてきたら裏返して、裏面もきつね色に焼く。
※それを繰り返す

器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかけて食べる。
※ジャムやチョコレートソースでもいいかも！