
麻婆豆腐
もう麻婆豆腐の素はいらない!
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ♡覚書♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18708309

もう麻婆豆腐の素はいらない!
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ♡覚書♡
もう麻婆豆腐の素はいらない!
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ♡覚書♡
もう麻婆豆腐の素はいらない!
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ♡覚書♡
もう麻婆豆腐の素はいらない!
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ♡覚書♡
ネギ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。
豆腐は1.5㎝角に切る。
フライパンに胡麻油を引き、ニンニクと生姜を炒める。
香りが出たら、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
鶏ガラスープと調味料を全て入れる。
豆腐を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
食べるときにお好みでラー油をどうぞ。
我が家では挽き肉は使わず、豚コマを小さく切ってます。その方が断然美味しい!
コピーしました!
その他のレシピ
