作り方
- 1
もやしを15秒くらい茹でる。
- 2
もやしの水気を切り、もやしが熱いうちに白醤油と和える。
- 3
白醤油がなじんだら、味の素を5ふり。
味の素がなじんだら、ごま油を入れる。 - 4
冷蔵庫で15分くらい冷やす。
- 5
食べる前に、薬味ねぎをかける。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキを楽しんでください。
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