鶏もも肉のレモンハーブ焼き
ゆめ子ちゃん @cook_40044122
ポッカレモン100を使った簡単にできておいしいお料理です！
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100が当選したので、手軽にできるレモン果汁を使ったお料理を考えてみました。簡単でおいしいのでぜひお試しください！
鶏もも肉のレモンハーブ焼き
ポッカレモン100を使った簡単にできておいしいお料理です！
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100が当選したので、手軽にできるレモン果汁を使ったお料理を考えてみました。簡単でおいしいのでぜひお試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
マリネ液を全部ビニール袋に入れて合わせておく。
- 2
鶏もも肉は、身の方に切り目を入れ、半分に切って1のマリネ液の中に漬け込む。最低1時間。できれば一晩か半日。
-
- 3
フライパンにすりおろしたニンニクとオリーブオイル（分量外）を入れてから火をつけ、温まったら鶏肉を皮を下にして入れる。
-
- 4
5〜6分焼いて焦げ目が付いたら、ひっくり返して2分ほど焼く。
-
- 5
火を中火の弱火に落として蓋をして３分焼く。
-
- 6
蓋を取って、強火にしてさっと水分を飛ばしたら出来上がり。
-
- 7
できれば黒こしょうを降って、お好きな焼き野菜などを添えてどうぞ！
-
コツ・ポイント
マリネする前に鶏肉に軽く塩を降っておくと一層味がしっかりします。ハーブは市販の乾燥ミックスハーブでもおいしいです。酸っぱいのが好きな方は召し上がる時にポッカレモン100をかけて食べてもおいしいですよ！
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