イタリア風前菜~トマト&生ハム添え~

Dr.ネコアルク
Dr.ネコアルク @cook_40060939

おもてなし用のオシャレな前菜です(^0^)

このレシピの生い立ち
オシャレなイタリア料理を作りたくて。(//∇//)

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材料

1人分
  1. アスパラ 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. 小さじ1強
  4. 黒コショウ 少々
  5. トマト 適量
  6. 生ハム 適量
  7. サウザンアイランドドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    洗ってハカマを取り除いたアスパラを半分に切る。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで塩・黒コショウを振り、少し焼き目が付くまで焼いたら、皿に盛る。

  3. 3

    くし型に切ったトマトと生ハムを添えてサウザンアイランドドレッシングをかけて、出来上がり!

  4. 4

    rriiooさんの
    簡単に
    サウザンアイランドドレッシング
    ID 18274624
    を使わせていただきました☆

  5. 5

    サウザンアイランドドレッシングが、家にあるものですぐに作れますよ(^^)v

コツ・ポイント

アスパラは塩味を効かせたほうが美味しいですよ(^0^)b

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レシピ作者

Dr.ネコアルク
Dr.ネコアルク @cook_40060939
に公開
皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr.ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式#」という名前を冠して紹介しています。  最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(^^)
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