作り方
- 1
水に昆布を入れて15分ぐらいおいておく
- 2
中火で10分程度昆布を煮て取り出す
- 3
かつおぶしを入れて弱火で3分煮る。
- 4
キッチンペーパーでこす。
コツ・ポイント
製氷器で凍らせてストックに。
製氷器に沸騰した湯を流してから使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18708752
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中火で10分程度昆布を煮て取り出す
かつおぶしを入れて弱火で3分煮る。
キッチンペーパーでこす。
製氷器で凍らせてストックに。
製氷器に沸騰した湯を流してから使いました。
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