夏スタミナ♡ゴーヤと鶏肉のいためもの

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

お弁当にゴーヤ。たくさん収穫される家庭用のゴーヤの大量消費です
このレシピの生い立ち
マンネリ化しそうなゴーヤ。和風の献立の野菜のひとつにしました

夏スタミナ♡ゴーヤと鶏肉のいためもの

お弁当にゴーヤ。たくさん収穫される家庭用のゴーヤの大量消費です
このレシピの生い立ち
マンネリ化しそうなゴーヤ。和風の献立の野菜のひとつにしました

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. とり胸肉 100グラム
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. すき焼きのたれ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ガーリクパウダーをかける。
    ゴーヤはわたをとりうすぎり

  2. 2

    サラダオイルで鶏肉をいため、ある程度日がとおってから、ゴーヤをいれる。最後にすき焼きのたれをいれる

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yumi4551
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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