ボールに☆マークの材料を全て入れ、よく捏ね、まとまったら一次発酵20分。

発酵が終わったら、ガス抜きをし形成し具をトッピングし、二次発酵20分。オーブンを180℃に余熱しておく。

発酵後、余熱したオーブンに入れ180℃で、20分〜25分焼き出来上がり。