受験生の女子に嬉しい夜食スープ☆

受験生の女子に嬉しい夜食スープ☆

☆★しきまんにん★☆ @cook_40093738

風邪、肌荒れ、便秘予防の受験生応援スープ！！
このレシピの生い立ち
娘が体型を気にし始めた受験生で、カロリー控えめの空腹をしのげるスープを作ってみました！
ジャガイモのビタミンで肌荒れストレス風邪を、キノコで便秘を予防できる女子には最高のスープです！

風邪、肌荒れ、便秘予防の受験生応援スープ！！
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ジャガイモのビタミンで肌荒れストレス風邪を、キノコで便秘を予防できる女子には最高のスープです！

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材料

ジャガイモ４〜５個
玉葱１個
ぶなぴー１房
豆乳約300cc
しいたけこんぶだし顆粒大１
塩適量
コショウ適量
米油適量

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作り方

1

じゃがいもの皮をむき、輪切りにして水にさらす。
玉ねぎはうすぎり。ブナピーは洗う。
2

鍋で米油を熱し、１の材料を炒め、しいたけこんぶだしをいれる！火が通れば豆乳を半量いれミキサーへ！
3

ミキサーでブーンとまわしたらまた鍋へ！
残りの豆乳をいれて火にかけ塩、コショーで味をととのえたら完成！

コツ・ポイント

しいたけこんぶだしはコンソメでもいいと思います。
夜食なので胃腸にやさしく米油をつかいましたがバターでもいいとおもいます。
キノコもお好みのを！

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