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豚キムチの炒め物
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豚キムチの炒め物-レシピのメイン写真

豚キムチの炒め物

まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503

いつもの豚キムチに豆腐と卵をプラスして、マイルドに仕上げました。子供でもたべられます。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物をフライパンで炒めてみました

いつもの豚キムチに豆腐と卵をプラスして、マイルドに仕上げました。子供でもたべられます。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物をフライパンで炒めてみました

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豚キムチの炒め物

まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503

いつもの豚キムチに豆腐と卵をプラスして、マイルドに仕上げました。子供でもたべられます。

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冷蔵庫にある物をフライパンで炒めてみました

いつもの豚キムチに豆腐と卵をプラスして、マイルドに仕上げました。子供でもたべられます。

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材料

たっぷりの4人分
  • 豚肉(一口大にカット) 300ｇ
  • 　塩コショウ 適量
  • 　日本酒 大さじ2
  • 　小麦粉 適量
  • 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
  • 豆腐（水切りして、一口大にカット） 1丁
  • キムチ 200g
  • ピーマン（細切りにカット） 3個
  • めんつゆ 大さじ3
  • 卵 3個
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウと日本酒で下味をつける。
    炒める直前に薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、豚肉、玉ねぎ、キムチ、ピーマンの順に炒め、めんつゆで味を整える（甘い時はしょう油もプラス）

  3. 3

    2に溶き卵を回しかけ、仕上げにごま油をかけて出来上がり！

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まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503
2012/03/24 12:46に公開
以前は大好きだったお料理。でも仕事を始めてからは、時間がなく楽しめなくなってしまった。クックパッドをとおして、また楽しみながらお料理をしたいなぁ…と思ってます。よろしくお願いしまーす！！
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ 豚肉 ピーマン キムチ 日本酒 卵 小麦粉 玉ねぎ 豆腐

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