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カリパリサラダ
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カリパリサラダ-レシピのメイン写真

カリパリサラダ

おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799

「10品目のサラダ」を用いて、カリッとパリッとしたサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
「10品目のサラダ」にはとてもパリッとした野菜が入っていたので、そのシャッキリ感を生かせるレシピを考えました。

「10品目のサラダ」を用いて、カリッとパリッとしたサラダを作りました。
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「10品目のサラダ」にはとてもパリッとした野菜が入っていたので、そのシャッキリ感を生かせるレシピを考えました。

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材料

3人分
  • 10品目のサラダ 水菜や大根 1袋
  • 油揚げ 1/2枚
  • しめじ 1/2袋
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、フライパンで焦げ目が付くくらい両面を焼く。そのフライパンでしめじを軽く炒める。

  2. 2

    焼いた油揚げを細切りにする。

  3. 3

    器に10品目のサラダ、しめじ、油揚げをかざり、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

油揚げはカリッとするまで、じっくり焼きましょう。
ドレッシングはサッパリしたものがおススメです。今回使った「ゆず塩ぽん酢」とよく合いました。

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おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799
2013/07/12 02:45に公開
新しいものを作ってみるのが好き♪
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このレシピのキーワード

大根 水菜 シメジ 油揚げ

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