簡単！レンジでアクアパッツァ
★KANAN @cook_40186624
パスタを添えても美味しいですよ。
とても簡単に、並べてチンするだけでおしゃれに出来上がっちゃいます｡
このレシピの生い立ち
フライパンで作っていたものを夏休みの宿題用に、電子レンジで作れる用にアレンジしてみました。
簡単！レンジでアクアパッツァ
パスタを添えても美味しいですよ。
とても簡単に、並べてチンするだけでおしゃれに出来上がっちゃいます｡
このレシピの生い立ち
フライパンで作っていたものを夏休みの宿題用に、電子レンジで作れる用にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鱈の切り身は全体的に塩をふり置いておきます。
- 2
あさりは砂抜きのものを使いました。あさりは、洗ってざるにあげておきます。
- 3
玉ねぎはスライスしておきます。
トマトは８等分の串切りにしておきます。 - 4
生のパセリを使う場合は、みじん切りにしておきます。
- 5
塩をふっておいた鱈を軽く洗います
- 6
耐熱の器に玉ねぎを敷きます。
鱈を並べ、鱈の周りにあらりを置いていきます。 - 7
調味料を全体にふりかけます。
トマトを並べてラップをします。 - 8
電子レンジでアサリが開く程度に加熱します
- 9
取り分ける時に、サラダとパスタを添えると。
こんな感じです。 -
- 10
スープが美味しいので、スープもたっぷりと取り分けて、サラダもパスタもスープと絡ませて食べます
コツ・ポイント
材料を少なくすると一人分も簡単です。
器に並べてラップをして、冷蔵庫で冷やして置いて、翌日の来客用に晩御飯用にセットしておいたりしています
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