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簡単エビマヨ
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簡単エビマヨ-レシピのメイン写真

簡単エビマヨ

りょうすけさん
りょうすけさん @cook_40189773

粒マスタードが味にも食感にもいいアクセントになっていて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
彼女がエビ好きなので作ってあげました。

粒マスタードが味にも食感にもいいアクセントになっていて美味しいですよ♪
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粒マスタードが味にも食感にもいいアクセントになっていて美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • ブラックタイガー 10尾
  • 片栗粉 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 【A】マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • コンデンスミルク 大さじ1/2
  • 牛乳 小さじ1
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    Aの材料を全て混ぜておきます。

  2. 2

    エビは殻を剥き、背わたを取り、塩コショウで下味をつけます。

  3. 3

    片栗粉をエビにまぶし、フライパンで両面焼きます。

  4. 4

    焼けたら、余分な油を拭き取り、Aのソースと絡めれば、出来上がりです(^^)/

  5. 5

    お好みで、ネギなどをソースに混ぜても美味しいですよ♪

    • 簡単エビマヨ作り方5写真

コツ・ポイント

コンデンスミルクの量は甘さ加減を自分で調整されたほうが、よいかもしれません!

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りょうすけさん
りょうすけさん @cook_40189773
2012/04/09 06:57に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 牛乳 コンデンスミルク ケチャップ ブラックタイガー

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