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うまぁ♪サーモンのスイチリパクチーソース
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うまぁ♪サーモンのスイチリパクチーソース-レシピのメイン写真

うまぁ♪サーモンのスイチリパクチーソース

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

アジアン好きにはたまらへん~♪簡単にできておいしぃソースを野菜も一緒に絡めてどうぞ❤
このレシピの生い立ち
大好きなスイチリレシピを増やしたくて。

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ちべターリー
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材料

  • サーモン 2切れ
  • お好みの野菜(今回かぼちゃ・なす・にんにくの芽) 適量
  • プチトマト 3~5個
  • ☆スイートチリソース 大さじ3
  • ☆酢 大さじ3
  • 香菜(生でも乾燥でもok) お好みの量
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作り方

  1. 1

    ☆を小鍋で軽く煮立たせる。レンジで煮立たせてもok
    煮立ったら、香菜(生なら刻む)を入れて混ぜておく。

    • うまぁ♪サーモンのスイチリパクチーソース作り方1写真
  2. 2

    プチトマトは半分に切る。お好みの野菜を食べやすい大きさに切り、素揚げする。

    • うまぁ♪サーモンのスイチリパクチーソース作り方2写真
  3. 3

    サーモンは一口大に切り塩胡椒して片栗粉をまぶして揚げる。

  4. 4

    材料すべてを1のソースで和えてできあがり♪

コツ・ポイント

素揚げする野菜はお好みでいいですが、にんにくの芽はいれるとにんにく香って美味しいのでぜひ♪

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
2012/04/09 13:15に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー`)ノ  11歳と6歳の娘とバタバタやっております~笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤NO.3   アンチョビ同盟❤NO.13
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このレシピのキーワード

なす かぼちゃ サーモン ミニトマト にんにくの芽 コリアンダー

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