パスタをゆでる。

同時進行で、牛乳をレンジにかけて温める。水溶き片栗粉とチーズを入れてよく混ぜ、さらにレンチンする。

茹で上がったパスタを一口分ずつ丸めるようにしてお皿に盛り付け、パセリ、アスパラを散らす。

パスタをフォンデュソースにつけながらいただく。