和みの味☆セリのおかか和え

Name: 和みの味☆セリのおかか和え
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セリ 50g; ☆醤油 10cc～; ☆だし汁 50cc; ☆酒 20cc; おかか 10g; ゴマ 小1～

フシッチェ @fushicche

春の七草セリは栄養たっぷり！
ご飯のお供に召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
セリを買ったので知人から教えてもらったレシピを元に、モニター当選したゴマとアレンジしてみました。

和みの味☆セリのおかか和え

フシッチェ @fushicche

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材料

一人分

セリ 50g
☆醤油 10cc～
☆だし汁 50cc
☆酒 20cc
おかか 10g
ゴマ小1～

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作り方

1
セリは洗って水気をきっておく。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩（小1）とセリを入れサッと茹で冷水につける。
2
☆の調味料を鍋に入れ沸騰したら、水切りしたセリとおかかを加える。水分がほとんどなくなったら最後にゴマを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

・お弁当用など少し濃い味付けにしたい場合は醤油20ccに。
・セリは調理する前に食べやすい大きさにcutしておくとGOOD。

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2012/04/11 13:24に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

せり酒ゴマ

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