和みの味☆セリのおかか和え

フシッチェ @fushicche
春の七草セリは栄養たっぷり!
ご飯のお供に召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
セリを買ったので知人から教えてもらったレシピを元に、モニター当選したゴマとアレンジしてみました。
和みの味☆セリのおかか和え
春の七草セリは栄養たっぷり!
ご飯のお供に召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
セリを買ったので知人から教えてもらったレシピを元に、モニター当選したゴマとアレンジしてみました。
作り方
- 1
セリは洗って水気をきっておく。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩(小1)とセリを入れサッと茹で冷水につける。
- 2
☆の調味料を鍋に入れ沸騰したら、水切りしたセリとおかかを加える。水分がほとんどなくなったら最後にゴマを加えて出来上がり!
コツ・ポイント
・お弁当用など少し濃い味付けにしたい場合は醤油20ccに。
・セリは調理する前に食べやすい大きさにcutしておくとGOOD。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709786