炊いたごはんにちらし寿司のもとを混ぜる。

ケーキ型にラップを敷いて、そこに2のごはんを詰める。少しギュッギュッと押すように。

3を皿に移す。ケーキ型に皿を乗せてクルっと逆さにすればうまくできます！

ラップを取って、1で作ったパーツを並べ、鼻に桜でんぶ、ほっぺに卵を盛り付ける。