簡単えび豆腐の中華トロミ仕立て❗❗

Name: 簡単えび豆腐の中華トロミ仕立て❗❗
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●海老 15尾; ●片栗粉 適量; ●水 適量; 塩こしょう 適量; 酒 無塩タイプ 小さじ１; 片栗粉 大さじ１～; ごま油&サラダ油 混合で大さじ１; 水 200cc; 鶏ガラスープ顆粒 小さじ１～; 豆腐 絹ごし 一丁; 小ネギ 15g; 白ごま 適量; 水溶き片栗粉 大さじ１; ラー油 お好みで; お好みで豆板醤 でもgood

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

熱々で食べても
冷やして食べても
季節に応じて召し上がれ
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
ササッっと１品の時に
お役立ちオススメ((o(^∇^)o))
レシピです。

簡単えび豆腐の中華トロミ仕立て❗❗

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

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材料

３人分

●海老 15尾
●片栗粉適量
●水適量
塩こしょう適量
酒　無塩タイプ小さじ１
片栗粉大さじ１～
ごま油&サラダ油混合で大さじ１
水 200cc
鶏ガラスープ顆粒小さじ１～
豆腐　絹ごし一丁
小ネギ 15g
白ごま適量
水溶き片栗粉大さじ１
ラー油お好みで
お好みで豆板醤でもgood

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作り方

1
●油を引いて
海老をサッと両面炒める。
●合わせ調味料➕豆腐を加える。
●水溶き片栗粉でトロミを付けて葱&ごま散らす。

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
●海老の下処理は●背ワタを取り
片栗粉で揉み汚れを流水で洗い
良く水気を拭き取ってから
調味料で下味を付けるのがベスト❗❗

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つくれぽ

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2015/08/07 11:19に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

このレシピのキーワード

エビ片栗粉酒絹ごし豆腐こねぎ豆腐

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