こんなふうに、お買い得シールついてるとつい買ってしまいます…

一口大に切ります。

柔らかくするため、オリーブオイルにつけて冷蔵庫へ。一晩おきます。賞味期限によっては、数時間でオッケー。

肉を焼きながら、付け合せ野菜とソースの準備。

小松菜、キャベツは、オリーブオイル、あるいはごま油で炒めるだけ。

肉用ソースをつけて食べるので、味付けなしでオッケーなのです！

肉用ソースをつくります。玉ねぎを、すりおろします。

刻みニンニクをたっぷり玉ねぎに混ぜます。

大根おろしには、刻み大葉を混ぜます。

お肉も味付けせずに焼きます。マヨネーズと、肉パックに付いてきたハーブソルトをそえて。

なにしろ、このニンニク➕玉ねぎ、ニン玉ソースが絶品なのです！

ニン玉ソースに醤油をちょこっと…野菜が美味い！お肉も美味い！

ビールにあいます！