電気圧力鍋で鶏手羽先ほろほろ~
お箸で簡単にほぐれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
最近、圧力鍋を使ってないなぁ(^^;と思って…
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フライパンで鶏手羽先に焼き色をつける。ついでにネギも♪
電気圧力鍋に鶏手羽先と調味料等を入れて(ネギ以外)、【低温、15分】で調理する。
圧力表示ピンが下がったら、蓋を開ける。
電気圧力鍋にネギを入れ【煮込み、強】で5分煮詰める。
1で使用したフライパンに戻して煮込んでもok
ネギ以外に、大根、ゆで玉子でもok。大根の場合は2の時、鶏手羽先と一緒に圧力鍋に入れる。
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