カリッとスパイシー☆簡単タンドリーチキン

Name: カリッとスパイシー☆簡単タンドリーチキン
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 ７～８本; 塩コショウ 少々; 酒 大さじ1; ○しょうが 1かけ; ○にんにく 1かけ; ○カレー粉 大さじ1/2; ○ケチャップ 大さじ3; ○ウスターソース 大さじ1/2

綾波綾 @cook_40155134

スパイシーな風味で表面カリっと中はジューシー♪グリルで焼くので簡単(´艸`)♪胸肉やモモ肉でもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを参考に、安かった手羽元を使ってアレンジしました♪

カリッとスパイシー☆簡単タンドリーチキン

綾波綾 @cook_40155134

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材料

３人分

手羽元７～８本
塩コショウ少々
酒大さじ1
○しょうが 1かけ
○にんにく 1かけ
○カレー粉大さじ1/2
○ケチャップ大さじ3
○ウスターソース大さじ1/2

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作り方

1
にんにく・しょうがはすりおろす。
今回は手羽元7本です。
2
密閉できる袋に手羽元・塩コショウ・酒を入れて軽くなじませ、さらに○を全部入れてよくもむ。冷蔵庫で味がなじむように放置。
3
１本づつ取り出し、キッチンペーパーで汁気を取りながら魚焼きグリルに並べ、１０分程焼く。（弱火～中火）
4

さらにひっくりかえして１０分程焼いたらできあがり☆

コツ・ポイント

２でもんだ後、１時間～冷蔵庫で寝かせると味もしっかりします♪３で焼く前に汁気をとらないと焦げやすいです(;´Д`)グリルで焼く時間はそれぞれで調整してください♪

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つくれぽ

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綾波綾 @cook_40155134

2012/04/11 14:05に公開

料理とアニメとお酒が大好き(^ω^)♡アニメキャラのキャラ弁作りにハマり中コストコでお買いものするのがスキです☆頂いたれぽの掲載が遅かったりお1人お1人お礼に伺えなくてゴメンなさい(>_<)最近多忙の為、頂いたれぽのお返しコメントを統一させて頂いてます。みなさんの暖かいれぽに感激しています♡メンバーさんのステキなレシピにも感謝♡

このレシピのキーワード

タンドリーチキンにんにく酒カレー粉ケチャップしょうが手羽元

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