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野菜ジュースで☆シュワシュワスフレ♪
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野菜ジュースで☆シュワシュワスフレ♪-レシピのメイン写真

野菜ジュースで☆シュワシュワスフレ♪

まきろう☆
まきろう☆ @cook_40189587

シュワシュワな食感が美味しい野菜ジュースの
スフレ♪
フルーツジュースなどで、他のアレンジもできますよ☆
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを大量にもらってしまったので、
その消費に……。
シュワっと口の中で消えてしまうので、
いっぱい食べられます!

シュワシュワな食感が美味しい野菜ジュースの
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フルーツジュースなどで、他のアレンジもできますよ☆
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野菜ジュースを大量にもらってしまったので、
その消費に……。
シュワっと口の中で消えてしまうので、
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まきろう☆ @cook_40189587

シュワシュワな食感が美味しい野菜ジュースの
スフレ♪
フルーツジュースなどで、他のアレンジもできますよ☆
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野菜ジュースを大量にもらってしまったので、
その消費に……。
シュワっと口の中で消えてしまうので、
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材料

直径15cmの容器
  • 卵(卵黄、卵白に分ける) 2個
  • 牛乳 20ml
  • 野菜ジュース 80ml
  • 小麦粉 45g
  • 砂糖 45g
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作り方

  1. 1

    野菜ジュースと牛乳を混ぜてから、卵黄に加え、よく混ぜる。

  2. 2

    1に、小麦粉をふるい入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    卵白を、3回にわけて砂糖を加えながら、
    角がたつくらいまで泡立てる。

  4. 4

    3を2に少し加え、なじませてから、残りを加えて泡をつぶさないようにサックリ混ぜる。

  5. 5

    容器にマーガリンを薄く塗って、そこに4を流し入れる。

  6. 6

    200度のオーブンで、17分くらい焼く。

  7. 7

    完成☆

    • 野菜ジュースで☆シュワシュワスフレ♪作り方7写真

コツ・ポイント

卵の卵白はしっかり泡立てると、よく膨らみます。
アレンジするときは、野菜ジュースと同じ量で。プレーンの場合は、牛乳で★

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まきろう☆
まきろう☆ @cook_40189587
2013/07/17 21:26に公開

このレシピのキーワード

スフレ 野菜ジュース 牛乳 卵 卵白 小麦粉 卵黄

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