甘いミルク粥(しらす入り)【離乳食後期】
クックNL9W0P☆ @cook_40084051
果物の甘みでご飯もしらすも食べられます。
このレシピの生い立ち
ご飯を食べてくれない娘になんとか食べてもらおうと考えました
甘いミルク粥(しらす入り)【離乳食後期】
果物の甘みでご飯もしらすも食べられます。
このレシピの生い立ち
ご飯を食べてくれない娘になんとか食べてもらおうと考えました
作り方
- 1
リンゴは皮ごと使いたいのでお湯に15分程度漬けて皮についているワックスを落とします。
- 2
リンゴを角切りにして水50ccで火を通します。(小さい鍋に蓋をして煮ました。電子レンジを使ってもOK)
- 3
牛乳、バナナ、卵黄、しらすをミキサーにかけます。
- 4
えのきは小さく切っておきます。
- 5
鍋に③とリンゴ(煮汁ごと)とご飯とえのきを入れて弱火で煮ます。(沸騰させると牛乳が分離するので注意)
- 6
火をとめて塩をひとつまみ入れれば完成
コツ・ポイント
熟した果物なら甘みを足さなくても十分甘いです。
熟していない場合は水にメープルシロップを混ぜてリンゴと一緒に煮る(煮汁も使う)と全体的に甘くなります。
娘はこれを冷蔵庫で冷やしてからあげるとよく食べました。
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