簡単！焼きビーフン風そうめんチャンプルー
みちろうおれんじ @cook_40074726
焼きビーフンとそうめんチャンプルーの良いとこどり！簡単でおいしいです！
このレシピの生い立ち
焼きビーフンの味付けっぽく、そうめんチャンプルーを作りました。
簡単！焼きビーフン風そうめんチャンプルー
焼きビーフンとそうめんチャンプルーの良いとこどり！簡単でおいしいです！
このレシピの生い立ち
焼きビーフンの味付けっぽく、そうめんチャンプルーを作りました。
作り方
- 1
そうめんを茹で、流水で洗ったら水気を切っておきます。ピーマンを繊維と垂直に3ミリ幅程度に切ります。ネギも切っておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、炒り卵を作り、挽肉、ピーマン、ネギの順で加えて炒めます。
-
- 3
A.の調味料を入れ、そうめんを入れて全体をサッと混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
調味料を入れて混ぜ合わせたら、すぐに火を切ります。熱々がおいしいです。
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